3 ค่าใช้จ่ายที่อาจถูกละเลยในการผลิต
การควบคุมต้นทุนการผลิตถือเป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างความได้เปรียบ และหนึ่งในกุญแจสำคัญที่หลายธุรกิจมักมองข้าม คือ ค่าใช้จ่ายที่ซ่อนอยู่ หรือค่าใช้จ่ายที่ดูเหมือนจะไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับกระบวนการผลิต แต่กลับส่งผล กระทบต่อต้นทุนโดยรวมอย่างมีนัยสำคัญ
หลายครั้งที่เราอยู่กับการคำนวณต้นทุนวัตถุดิบ ค่าแรงงาน หรือค่าสาธารณูปโภค ซึ่งเป็นค่าใช้จ่ายที่เห็นได้ชัดและสามารถวัดได้ง่าย แต่กลับละเลยค่าใช้จ่ายแฝงที่ซ่อนอยู่ในรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ซึ่งเมื่อรวมกันแล้วอาจกลายเป็นภาระทางการเงินที่หนักอึ้ง
บทความนี้จะพาคุณไปเจาะลึก 3 ค่าใช้จ่ายที่มักถูกมองข้ามในการผลิต พร้อมทั้งนำเสนอแนวทางในการจัดการและลดค่าใช้จ่ายเหล่านี้ เพื่อให้ธุรกิจของคุณสามารถเพิ่มประสิทธิภาพและสร้างผลกำไรได้มากยิ่งขึ้น
-
ค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพ (Quality-related costs):
- ค่าตรวจสอบคุณภาพ: การตรวจสอบคุณภาพสินค้าแต่ละขั้นตอน เพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าได้มาตรฐาน อาจดูเหมือนเป็นค่าใช้จ่ายที่จำเป็น แต่หากมีการวางแผนการผลิตที่ดี และมีการควบคุมคุณภาพตั้งแต่ต้นทาง ก็จะช่วยลดค่าใช้จ่ายส่วนนี้ได้
- ค่าสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐาน: สินค้าที่ไม่ได้มาตรฐานอาจต้องถูกส่งกลับไปแก้ไข หรือทิ้งไป ซึ่งเป็นการสูญเสียทั้งวัตถุดิบและค่าแรงงาน
- ค่าเรียกร้องจากลูกค้า: หากสินค้ามีปัญหาและลูกค้าทำการเรียกร้อง จะต้องมีการใช้ทรัพยากรในการแก้ไขปัญหา ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อภาพลักษณ์ของแบรนด์ และทำให้สูญเสียลูกค้ารายอื่นไปด้วย
-
ค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัย (Safety-related costs):
- อุปกรณ์ความปลอดภัย: การลงทุนในอุปกรณ์ความปลอดภัย เช่น หมวกกันน็อค รองเท้าเซฟตี้ อาจดูเหมือนเป็นค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม แต่หากเกิดอุบัติเหตุขึ้น ค่าใช้จ่ายในการรักษาพยาบาลและค่าชดเชยจะสูงกว่ามาก
- การฝึกอบรม: การฝึกอบรมให้พนักงานมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับความปลอดภัยในที่ทำงาน จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดอุบัติเหตุ และเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน
- ค่าปรับและค่าเสียหาย: หากเกิดอุบัติเหตุที่ร้ายแรง อาจต้องเผชิญกับค่าปรับจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และค่าเสียหายจากการฟ้องร้อง
-
ค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการจัดการ (Administrative costs):
- ค่าใช้จ่ายในการจัดการสินค้าคงคลัง: การจัดเก็บสินค้าคงคลังมากเกินไป จะทำให้เกิดค่าใช้จ่ายในการเช่าพื้นที่ ค่าบำรุงรักษา และค่าเสื่อมราคาของสินค้า
- ค่าใช้จ่ายในการขนส่ง: การวางแผนการขนส่งที่ไม่ดี อาจทำให้เกิดค่าใช้จ่ายในการขนส่งที่สูงขึ้น และส่งผลต่อเวลาในการส่งมอบสินค้า
- ค่าใช้จ่ายในการบริหารจัดการ: ค่าใช้จ่ายในการบริหารจัดการ เช่น ค่าจ้างพนักงาน ค่าสำนักงาน อาจดูเหมือนเป็นค่าใช้จ่ายคงที่ แต่หากสามารถลดขั้นตอนการทำงาน และเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน ก็จะช่วยลดค่าใช้จ่ายส่วนนี้ได้
เพื่อไม่ให้คุณพลาดการคำนวณค่าใช้จ่ายใดๆ ระบบ ciMES คำนวณได้มากกว่าที่คุณคิดดังนี้
- บันทึกข้อมูลค่าใช้จ่ายได้อย่างละเอียดหลายลำดับ
- บันทึกวัตถุดิบ ปริมาณ และอื่นๆที่ใช้ในการผลิตได้แบบไม่จำกัด
- มีการคำนวณระยะเวลาการทำงานของเครื่องจักร
- แจ้งเตือนเมื่อเครื่องจักรต้องการการบำรุงรักษา
- แจ้งเตือนเมื่อมีค่าใช้จ่ายที่ผิดปกติเกิดขึ้น
- ประมวลผลเมื่อผลิตเสร็จสิ้น เช่น ผลิตไปเท่าไหร่ ไม่ผ่านมาตรฐานเท่าไหร่ เป็นต้น
- มีประวัติการผลิต
- ส่งรายงานตรงไปยังระบบ ERP เพื่อให้แผนกอื่นๆรับทราบ
- ประหยัดเวลาการทำงาน
- กระบวนการทำงานเชิงลึกอีกมากมาย
ค่าใช้จ่ายที่ถูกละเลยมักซ่อนอยู่ในรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ การให้ความสำคัญกับค่าใช้จ่ายเหล่านี้ จะช่วยให้ธุรกิจสามารถลดต้นทุน เพิ่มผลกำไร และสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันได้อย่างยั่งยืน